Люцерна в народной медицине:

Люцерна – то травянистое растение, стебли которого содержат большое количество полезных веществ. Состав молодых стеблей, сильно отличаются от стеблей после цветения растения. В молоденьких стеблях содержится большое количество белка, сахарозы, целлюлозы. Растение люцерна имею глубоко разветвленный корень, который впитывает очень много веществ с земли. В листьях люцерны содержится пару видов белков, вещество хлорофилл, витамин С, которого намного больше чем в цитрусовых.

Растение богато на витамины В1, В2, В6, В12, Е, К, А. Люцерна в народной медицине издревле применялась для лечения куриной слепоты, остановления кровотечений.

Люцерну рекомендуют добавлять в еде для лечения и профилактики малокровия, болезней почек, печени, глаз. Во время беременности употребление в пищу, люцерны избавит Вас от токсикозов.

Люцерна эффективно восстанавливает эластичность сосудов, артерий, тем самым препятствуя развитию атеросклероза. Люцерна в народной медицине использовалась для понижения уровня холестерина в крови, для восстановления нормального обмена веществ в организме человека.

Ученые уверенны, что люцерна способствует выведению из кишечника канцерогенов.

Из семян люцерны можно выращивать молодые проростки, которые на вкус, похожи на зеленый горошек. Проростки люцерны очень полезно добавлять в каши. В них содержится огромное количество микроэлементов: кальций, железо, калий, медь, фтор, магний, натрий, хлор, кремний, цинк. Проростки люцерны укрепляют кости, зубы, волосы, ногти.

Добавки из люцерны важно давать детям, люцерна препятствует развитию рахита.

(No Ratings Yet)

 Loading ...